奇華切肉臘腸及鮮鴨膶腸 秋日登場 「試食套裝優惠」

奇華餅家推出「奇華切肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」兩款季節限定滋味食材，同時，更備有「臘腸膶腸試食套裝」，為您創作秋冬菜餚打響頭炮！

「奇華切肉臘腸」以經過嚴格挑選的優質豬肉作材料,並由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配,再灌入天然豬腸衣中,使醇厚濃郁的臘腸入口更香甜可口。而「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製，肉質細嫩幼滑，烹調過後酒香撲鼻，濃厚的鴨肝油香遊走齒間,鮮味四溢。即使簡單配以白飯，每顆飯粒都被膶腸的甘香油脂包裹著，啖啖滋味，垂涎回味，實在令人難以抗拒！

奇華餅家今年特別準備「臘腸膶腸試食套裝」禮遇。由 10 月 6 日至 10 月 19 日,顧客可於奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外) 以試食優惠價港幣 152 元正選購「試食套裝」，包括「奇華切肉臘腸禮盒」(四條裝)一盒和「奇華鮮鴨膶腸禮盒」(四條裝) 一盒(原價港幣 197 元)。

此外，中秋期間享受「月賞愈多」驚喜優惠而獲贈「奇華切肉臘腸優惠券」之顧客,亦可於 10 月 6 日至 11 月 15 日期間,憑券到奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店除外) 購買「奇華切肉臘腸」(十條裝)，即可作港幣 60 元現金優惠使用。

「奇華極上珠姐 XO 醬」是由人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士，以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料熬煮研製出充滿香港特色的優質醬料。啖啖瑤柱絲吸收金華火腿的精華，混和幼滑甘
香的蝦籽，濃郁鮮味，再加上香濃惹味的醬汁瞬間散發滿腔,洗滌每顆味蕾。「奇華極上珠姐 XO 醬」無論是用作烹調入饌或佐餐，都能提升食材極致鮮味，為平淡的菜餚增添獨特風味,將其滋味昇華至另一層次。

最佳食法推薦：
(1) 「奇華切肉臘腸」:將「奇華切肉臘腸」放於米面與米同時蒸煮,熟後臘腸口感軟硬適中，飯帶油香，更添美味。
(2) 「奇華鮮鴨膶腸」:當飯煮至將近乾水(俗稱蝦眼水)時，將「奇華鮮鴨膶腸」放於飯面,熟後膶腸口感軟腍，飯更甘香馥郁。