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香港會議展覽中心餐廳呈獻 2024 賀年糕點及新春美饌

春節將至,香港會議展覽中心的中庭悉心準備了多款賀年糕點團年飯、春茗套餐,讓你與親朋摯友以美酒佳餚喜迎甲辰龍年。凡於年初二(2024年2月11日)晚惠顧中庭薈景晚餐時段的顧客更可到鄰近金紫荊廣場的專屬觀賞區欣賞農曆新年煙花匯演

注意:資料只供參考,優惠受相關條款約束。

中庭團年及春茗套餐

中庭助理行政總廚干曙光師傅嚴選矜貴食材,精心設計了三款賀年套餐及一系列寓意吉祥的精緻傳統賀年單點菜式,由即日起至2024年2月29日期間限定供應,絕對是與生意夥伴、同事或親友共賀新歲的好選擇。

三款設有八道菜式的新春賀年套餐色香味俱全,菜式推介有如意吉祥「蔥爆珍菌珊瑚蚌炒蝦仁」、平步青雲「蝦籽柚皮海參扣鵝掌」、矜貴的「腿汁天白菇扣六頭鮑魚」、年年有餘「古法蒸斑球」,以及壓軸意頭菜「紅運炸子雞」及五穀豐收「櫻花蝦蟹肉炒飯」等,為顧客送上源源不絕的祝福。賀年套餐於午市及晚市均有供應,定價由每席港幣 3,720* 元起 (供6位用)及每席港幣 7,440*元起(供12位用)。此外,每位另加港幣 88*元更可享兩小時無限量供應汽水及橙汁。

除賀年套餐外,干師傅亦預備了多道應節單點菜式,於2024年1月13至2月18日限定供應。推介包括包羅萬有「鮑魚海味一品煲」(港幣 1,388*元,供6位用),選用多款海鮮珍味包括鮑魚、花膠、鵝掌、帶子及蝦等炮製,寓意顧客財源廣進、萬事如意。另一賀年菜式「滿掌金錢」「魚籽醬玻璃蝦球」(每位港幣248*元),選用了厚肉爽脆的12頭珍寶虎蝦,經過油泡快炒後,顏色宛如玻璃般透亮,口感滑溜,最後以魚籽醬作點綴,令整個菜式生色不少。「蟹皇蟹肉窩伊麵」(港幣298* 元)選用具有獨特鮮味的新鮮花蟹蟹肉,搭配綿密甘香的蟹皇及彈牙的伊麵,每一口都散發著濃郁香氣,讓你大快朵頤。

此外,寓意發財好市的「生菜金蠔鮑片」(港幣 698* 元)及財源滾滾的「金錢瑤柱脯」(港幣 368* 元)等應節佳餚亦同樣不能錯過,為新一年帶來美好開始。

於2024年2月11日,農曆大年初二晚,中庭亦設兩款賀歲煙花夜套餐,定價為每位港幣928元(兩位起)及每席港幣11,800元(供12位用)。菜式有「蠔皇原隻六頭鮑魚扣玉掌」「松茸花菇燉螺頭湯」「清蒸海星斑」等,以矜貴傳統賀年菜喜迎新年。惠顧賀歲煙花夜套餐之顧客可到鄰近金紫荊廣場的專屬觀賞區,欣賞璀璨煙花匯演,絕對不能錯過。

如欲查詢或預訂中庭賀年套餐,請瀏覽:https://www.tablecheck.com/zh-TW/hkcec-the-atrium/reserve/message

*另收茶芥每位港幣22元及加一服務費

中庭賀年糕點

中庭亦同時推出四款全人手製造的賀年糕點,選用上乘材料炮製,絕無添加防腐劑,是送禮自奉的滋味之選。寓意新一年「步步高升」的鹹味糕點有以優質臘味、蝦米及瑤柱等配料入饌的傳統「瑤柱臘味蘿蔔糕」(港幣288元,早鳥優惠:港幣245元)及加入了X.O.醬、臘腸等炮製的「X.O.醬臘味芋頭糕」(港幣288元,早鳥優惠:港幣245元)。

新推出的「椰汁棗皇糕」(港幣208元,早鳥優惠:港幣177元)選用棗香馥郁的極品新疆紅棗皇製成,有補血安神之功效,加入泰國椰奶及椰漿,令整體味道層次更豐富,質地煙韌細滑,香甜美味,蒸熟後食用,口感更佳。另一款甜糕「蔗汁馬蹄糕」(港幣208元,早鳥優惠:港幣177元)以潤燥生津的蔗汁及新鮮馬蹄匠心製造,清香又甜而不膩,讓人一口接一口。

顧客凡於202424日或之前訂購各款賀年年糕,可享85折早鳥優惠。賀年糕點的換領日期為2024年1月27日至2月8日,並須於最少三天前預訂。

如欲查詢及訂購中庭賀年糕點,請瀏覽:https://www.tablecheck.com/zh-TW/hkcec-the-atrium-takeaway/reserve/message

薈景新春自助餐

環球美食自助餐餐廳薈景於20242914日呈獻賀歲新春自助午餐及自助晚餐。除有一系列賀年美饌,如「果皮金蒜蒸九孔鮑」及「富貴黃金蝦」等輪流供應,自助晚餐亦有廣受歡迎的冰鎮海鮮,包括即開生蠔長腳蟹麵包蟹等,與摯愛親朋一起喜迎新歲。

顧客可於餐廳飽覽醉人的海港夜色之餘,於2024211農曆大年初二晚惠顧之顧客更可前往鄰近金紫荊廣場的專屬煙花觀賞區內親身感受煙花的璀璨和震撼。

   成人65歲或以上長者711 小童
年三十 2024年2月9日健怡自助午餐中午12時至下午2時半港幣178*
新春自助晚餐下午6時半 至晚上9時半港幣898*港幣728*港幣628*
農曆年初一 2024年2月10日新春自助午餐中午12時至下午2時半港幣548*港幣368*
新春自助晚餐下午6時半 至晚上9時半港幣898*港幣728*港幣628*
農曆年初二 2024年2月11日    新春自助午餐中午12時至下午2時半港幣548*港幣368*
賀歲煙花匯演自助晚餐首輪: 下午5時半至晚上7時半港幣988*港幣888*港幣688*
次輪: 下午8時半至晚上10時半
農曆年初三 2024年2月12日新春自助午餐中午12時至下午2時半港幣548*港幣368*
新春自助晚餐下午6時半至晚上9時半港幣898*港幣728*港幣628*
農曆年初四 2024年2月13日新春自助午餐中午12時至下午2時半港幣548*港幣368*元
新春自助晚餐下午6時半至晚上9時半港幣798*港幣698*港幣498*
農曆年初五 2024年2月14日健怡自助午餐中午12時至下午2時半港幣178*
新春自助晚餐下午6時半至晚上9時半港幣798*元港幣698*港幣498*

每位付費成人可攜同1位6歲或以下小童免費享用自助餐,其餘同行3至6歲小童須付小童自助餐費用。 以上價目均須另加一服務費,信用卡優惠適用。

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